Resep Soto Ayam Seger Boyolali

By | June 8, 2016

Resep Soto Ayam Seger Boyolali resep soto ayam cara memasak soto cara membuat soto ayam resep soto banjar bumbu soto bumbu soto ayam soto lamongan resep soto bening soto betawi cara membuat soto resep soto ayam bening resep soto lamongan resep soto betawi resep soto daging bumbu soto bening resep soto resep soto ayam lamongan soto ayam cara membuat soto betawi resep soto bandung Resep Soto Ayam Seger Boyolali.

Resep Soto Ayam Seger Boyolali cara membuat soto bening cara membuat kuah soto soto ayam bening resep membuat soto ayam resep soto sapi resep bumbu soto soto bening aneka soto resep masakan soto ayam cara bikin soto cara buat soto ayam resep bumbu soto ayam masak soto resep soto jawa soto ayam resep resep sambal soto masak soto ayam cara membuat soto ayam bening bumbu soto betawi resep masakan soto resep soto ayam kuning resep soto daging betawi cara memasak soto ayam cara membuat soto lamongan resep membuat soto cara buat soto bumbu soto jawa resep aneka soto resep soto babat cara bikin soto ayam Resep Soto Ayam Seger Boyolali.

resep bumbu soto ayam enak khas kuah bening kuning sedap

Resep Soto Ayam Seger Boyolali


BAHAN DAN BUMBU
  • Daging ayam untuk membuat kaldu
  • Irisan kol sebanyak 200 gram
  • Rebusan tauge 200 gram
  • 4 buah kentang, kukus lalu goreng
  • 2 buah Tomat merah dipotong-potong
  • 2 butir telor ayam (direbus)
  • 50 gram mie soun yang direbus
  • 2 batang daun bawang yang diiris kecil kecil
  • 2 liter air
  • Bawang goreng
  • 3 sdm minyak goreng
  • 3 lembar daun jeruk limau
  • 3 siung bawang putih
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas
  • 5 butir kemiri
  • 5 gram kunyit
  • 5 butir bawang merah
  • 1 sdt merica putih
  • 2 gram garam halus
  • 15 gram jahe
--> | "Resep Soto Ayam Seger Boyolali" | <--

CARA MEMASAK
  • Tumis bumbu yang mau dihaluskan, kemudian sisihkan
  • Masukkan air kedalam panci, masak dengan mencampurkan bumbu yang sudah ditumis, masukkan juga daun salam, lengkuas, daun jeruk limau dan serai
  • Tunggu hingga air mendidih, masukan ayam untuk direbus, tunggu hingga 25-30 menit
  • Angkat daging ayam, kemudian pisahkan antara daging dan tulangnya.
  • Masukan tulang yang sudah dipisahkan kedalam rebusan kuah sampai mendidih
  • Masukan potongan daun bawang, teruskan sampai kuah mendidih
  • Mie soun yang sudah direbus dimasukan pada mangkuk dan dicampur dengan irisan kentang, suwiran daging ayam, telur ayam rebus dan tauge
  • Siram campuran di dalam mangkuk tadi dengan air rebusan kaldu soto secukupnya
  • Taburkan irisan daun bawang, bawang goreng, tomat dan potongan jeruk limau
  • Tambahkan sambal, kecap secukupnya
Demikianlah Resep Soto Ayam Seger Boyolali kali ini.Propellerads