Resep Soto Ayam Khas Blitar

By | June 6, 2016

Resep Soto Ayam Khas Blitar cara membuat soto betawi resep soto bumbu soto ayam bumbu soto bening resep soto bening resep soto ayam lamongan soto betawi cara membuat soto resep soto ayam bening resep soto banjar cara memasak soto resep soto bandung soto ayam soto lamongan resep soto lamongan bumbu soto cara membuat soto ayam resep soto daging resep soto betawi resep soto ayam Resep Soto Ayam Khas Blitar.

Resep Soto Ayam Khas Blitar bumbu soto betawi cara membuat soto bening masak soto soto bening soto ayam resep masak soto ayam resep soto sapi cara bikin soto resep soto ayam kuning resep membuat soto resep membuat soto ayam resep soto babat resep aneka soto cara memasak soto ayam resep bumbu soto ayam cara membuat soto lamongan bumbu soto jawa resep soto jawa resep bumbu soto cara bikin soto ayam aneka soto cara buat soto ayam resep sambal soto resep masakan soto ayam resep soto daging betawi soto ayam bening resep masakan soto cara buat soto cara membuat soto ayam bening cara membuat kuah soto Resep Soto Ayam Khas Blitar.

resep bumbu soto ayam enak khas kuah bening kuning sedap

Resep Soto Ayam Khas Blitar


BAHAN DAN BUMBU
  • Daging ayam untuk membuat kaldu
  • Irisan kol sebanyak 200 gram
  • Rebusan tauge 200 gram
  • 4 buah kentang, kukus lalu goreng
  • 2 buah Tomat merah dipotong-potong
  • 2 butir telor ayam (direbus)
  • 50 gram mie soun yang direbus
  • 2 batang daun bawang yang diiris kecil kecil
  • 2 liter air
  • Bawang goreng
  • 3 sdm minyak goreng
  • 3 lembar daun jeruk limau
  • 3 siung bawang putih
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas
  • 5 butir kemiri
  • 5 gram kunyit
  • 5 butir bawang merah
  • 1 sdt merica putih
  • 2 gram garam halus
  • 15 gram jahe
--> | "Resep Soto Ayam Khas Blitar" | <--

CARA MEMASAK
  • Tumis bumbu yang mau dihaluskan, kemudian sisihkan
  • Masukkan air kedalam panci, masak dengan mencampurkan bumbu yang sudah ditumis, masukkan juga daun salam, lengkuas, daun jeruk limau dan serai
  • Tunggu hingga air mendidih, masukan ayam untuk direbus, tunggu hingga 25-30 menit
  • Angkat daging ayam, kemudian pisahkan antara daging dan tulangnya.
  • Masukan tulang yang sudah dipisahkan kedalam rebusan kuah sampai mendidih
  • Masukan potongan daun bawang, teruskan sampai kuah mendidih
  • Mie soun yang sudah direbus dimasukan pada mangkuk dan dicampur dengan irisan kentang, suwiran daging ayam, telur ayam rebus dan tauge
  • Siram campuran di dalam mangkuk tadi dengan air rebusan kaldu soto secukupnya
  • Taburkan irisan daun bawang, bawang goreng, tomat dan potongan jeruk limau
  • Tambahkan sambal, kecap secukupnya
Demikianlah Resep Soto Ayam Khas Blitar kali ini.Propellerads