Resep Sambal Ayam Bakar Padang

By | May 19, 2016

Resep Sambal Ayam Bakar Padang ayam bakar madu bumbu ayam bakar resep ayam bakar resep ayam bakar madu ayam bakar resep bumbu ayam bakar cara memasak ayam bakar resep ikan bakar resep ayam bakar kecap ayam bakar kecap resep sambal ayam bakar resep roti bakar sosis bakar resep nasi bakar ikan bakar bumbu oles ayam bakar sambal ayam bakar bumbu ayam bakar kecap cara membuat ayam bakar cara masak ayam bakar Resep Sambal Ayam Bakar Padang.

Resep Sambal Ayam Bakar Padang bumbu ungkep ayam bakar bumbu bakar ayam resep ayam bakar oven cara membuat bumbu ayam bakar resep ayam bakar spesial cara membuat sambal ayam bakar resep masakan ayam bakar resep bakar ayam bakar ayam cara buat ayam bakar ayam bakar resep resep membuat ayam bakar masak ayam bakar bikin ayam bakar sambal untuk ayam bakar resep ayam bakar enak cara memasak ayam bakar kecap resep sambal untuk ayam bakar resep ayam bakar lezat ayam bakar bumbu kecap resep ayam bakar bumbu kecap bumbu untuk ayam bakar menu ayam bakar ayam bakar enak aneka resep ayam bakar resep ayam bakar manis bumbu bakar membuat ayam bakar cara membuat ayam bakar enak resep bikin ayam bakar Resep Sambal Ayam Bakar Padang.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Sambal Ayam Bakar Padang


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Sambal Ayam Bakar Padang" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Sambal Ayam Bakar Padang kali ini.Propellerads