Resep Sambal Ayam Bakar Bumbu Rujak

By | May 20, 2016

Resep Sambal Ayam Bakar Bumbu Rujak ayam bakar madu resep ayam bakar madu cara memasak ayam bakar ayam bakar resep sambal ayam bakar sosis bakar ayam bakar kecap ikan bakar sambal ayam bakar cara masak ayam bakar resep roti bakar resep bumbu ayam bakar resep ayam bakar bumbu ayam bakar resep ayam bakar kecap cara membuat ayam bakar resep ikan bakar bumbu oles ayam bakar resep nasi bakar bumbu ayam bakar kecap Resep Sambal Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Resep Sambal Ayam Bakar Bumbu Rujak resep ayam bakar lezat resep masakan ayam bakar bumbu ungkep ayam bakar bakar ayam membuat ayam bakar resep ayam bakar enak aneka resep ayam bakar cara buat ayam bakar masak ayam bakar cara membuat bumbu ayam bakar resep bikin ayam bakar cara membuat ayam bakar enak cara memasak ayam bakar kecap bikin ayam bakar ayam bakar enak cara membuat sambal ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap ayam bakar resep resep ayam bakar spesial menu ayam bakar resep membuat ayam bakar bumbu bakar resep bakar ayam resep ayam bakar manis resep ayam bakar oven sambal untuk ayam bakar bumbu untuk ayam bakar ayam bakar bumbu kecap bumbu bakar ayam Resep Sambal Ayam Bakar Bumbu Rujak.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Sambal Ayam Bakar Bumbu Rujak


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Sambal Ayam Bakar Bumbu Rujak" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Sambal Ayam Bakar Bumbu Rujak kali ini.Propellerads