Resep Membuat Bumbu Ayam Bakar Padang

By | May 19, 2016

Resep Membuat Bumbu Ayam Bakar Padang resep ayam bakar bumbu oles ayam bakar resep ikan bakar ikan bakar cara membuat ayam bakar resep roti bakar resep nasi bakar resep ayam bakar madu resep sambal ayam bakar resep bumbu ayam bakar sambal ayam bakar bumbu ayam bakar kecap resep ayam bakar kecap ayam bakar madu sosis bakar cara memasak ayam bakar ayam bakar kecap ayam bakar cara masak ayam bakar bumbu ayam bakar Resep Membuat Bumbu Ayam Bakar Padang.

Resep Membuat Bumbu Ayam Bakar Padang bumbu bakar cara membuat sambal ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap resep ayam bakar spesial resep membuat ayam bakar resep ayam bakar oven bikin ayam bakar membuat ayam bakar resep bakar ayam masak ayam bakar bumbu bakar ayam resep masakan ayam bakar bakar ayam resep bikin ayam bakar ayam bakar resep cara memasak ayam bakar kecap bumbu untuk ayam bakar cara membuat bumbu ayam bakar bumbu ungkep ayam bakar sambal untuk ayam bakar aneka resep ayam bakar cara membuat ayam bakar enak ayam bakar enak menu ayam bakar resep ayam bakar manis resep ayam bakar enak resep ayam bakar lezat resep sambal untuk ayam bakar ayam bakar bumbu kecap cara buat ayam bakar Resep Membuat Bumbu Ayam Bakar Padang.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Membuat Bumbu Ayam Bakar Padang


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Membuat Bumbu Ayam Bakar Padang" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Membuat Bumbu Ayam Bakar Padang kali ini.Propellerads