Resep Membuat Ayam Bakar Wong Solo

By | May 24, 2016

Resep Membuat Ayam Bakar Wong Solo resep bumbu ayam bakar resep sambal ayam bakar resep ayam bakar kecap resep ayam bakar sambal ayam bakar cara masak ayam bakar ikan bakar resep roti bakar resep ayam bakar madu sosis bakar cara memasak ayam bakar cara membuat ayam bakar resep ikan bakar ayam bakar madu bumbu ayam bakar resep nasi bakar bumbu oles ayam bakar bumbu ayam bakar kecap ayam bakar ayam bakar kecap Resep Membuat Ayam Bakar Wong Solo.

Resep Membuat Ayam Bakar Wong Solo bakar ayam resep masakan ayam bakar menu ayam bakar resep ayam bakar spesial masak ayam bakar aneka resep ayam bakar resep ayam bakar oven cara membuat ayam bakar enak resep ayam bakar lezat resep ayam bakar manis resep bikin ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar membuat ayam bakar ayam bakar bumbu kecap resep ayam bakar bumbu kecap ayam bakar enak sambal untuk ayam bakar bumbu bakar resep ayam bakar enak cara buat ayam bakar ayam bakar resep bumbu ungkep ayam bakar cara membuat bumbu ayam bakar bumbu bakar ayam resep membuat ayam bakar resep bakar ayam cara memasak ayam bakar kecap bikin ayam bakar bumbu untuk ayam bakar cara membuat sambal ayam bakar Resep Membuat Ayam Bakar Wong Solo.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Membuat Ayam Bakar Wong Solo


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Membuat Ayam Bakar Wong Solo" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Membuat Ayam Bakar Wong Solo kali ini.Propellerads