Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Padang

By | May 18, 2016

Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Padang bumbu ayam bakar kecap resep ayam bakar madu sosis bakar resep ayam bakar kecap resep roti bakar cara masak ayam bakar resep nasi bakar bumbu oles ayam bakar resep bumbu ayam bakar resep sambal ayam bakar sambal ayam bakar resep ayam bakar bumbu ayam bakar cara membuat ayam bakar ayam bakar madu ayam bakar kecap ayam bakar ikan bakar cara memasak ayam bakar resep ikan bakar Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Padang.

Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Padang resep masakan ayam bakar membuat ayam bakar cara buat ayam bakar resep ayam bakar spesial masak ayam bakar resep bakar ayam aneka resep ayam bakar menu ayam bakar resep ayam bakar enak resep ayam bakar bumbu kecap bikin ayam bakar resep bikin ayam bakar ayam bakar enak resep sambal untuk ayam bakar sambal untuk ayam bakar bakar ayam ayam bakar bumbu kecap resep ayam bakar manis bumbu bakar bumbu untuk ayam bakar resep ayam bakar lezat bumbu ungkep ayam bakar cara membuat sambal ayam bakar ayam bakar resep bumbu bakar ayam cara membuat bumbu ayam bakar resep ayam bakar oven resep membuat ayam bakar cara membuat ayam bakar enak cara memasak ayam bakar kecap Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Padang.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Padang


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Padang" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Padang kali ini.Propellerads