Resep Bumbu Ayam Penyet Wong Solo

By | May 24, 2016

Resep Bumbu Ayam Penyet Wong Solo bumbu ayam bakar ayam bakar kecap resep ayam bakar sambal ayam bakar ikan bakar sosis bakar resep ayam bakar madu cara membuat ayam bakar resep ikan bakar resep roti bakar bumbu ayam bakar kecap ayam bakar cara masak ayam bakar resep nasi bakar resep ayam bakar kecap resep sambal ayam bakar bumbu oles ayam bakar resep bumbu ayam bakar ayam bakar madu cara memasak ayam bakar Resep Bumbu Ayam Penyet Wong Solo.

Resep Bumbu Ayam Penyet Wong Solo resep bikin ayam bakar resep bakar ayam resep ayam bakar lezat cara membuat sambal ayam bakar masak ayam bakar resep membuat ayam bakar bumbu ungkep ayam bakar bumbu bakar bikin ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap menu ayam bakar sambal untuk ayam bakar resep ayam bakar spesial bakar ayam ayam bakar bumbu kecap resep ayam bakar enak aneka resep ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar membuat ayam bakar ayam bakar resep cara membuat bumbu ayam bakar resep ayam bakar oven ayam bakar enak cara buat ayam bakar resep masakan ayam bakar cara membuat ayam bakar enak cara memasak ayam bakar kecap bumbu untuk ayam bakar resep ayam bakar manis bumbu bakar ayam Resep Bumbu Ayam Penyet Wong Solo.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Bumbu Ayam Penyet Wong Solo


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Bumbu Ayam Penyet Wong Solo" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Bumbu Ayam Penyet Wong Solo kali ini.Propellerads