Resep Bikin Ayam Bakar Padang

By | May 19, 2016

Resep Bikin Ayam Bakar Padang resep roti bakar resep ayam bakar madu resep ikan bakar ayam bakar kecap ayam bakar madu resep ayam bakar kecap bumbu ayam bakar kecap bumbu oles ayam bakar sosis bakar cara membuat ayam bakar ikan bakar sambal ayam bakar resep ayam bakar resep sambal ayam bakar bumbu ayam bakar resep bumbu ayam bakar ayam bakar cara memasak ayam bakar cara masak ayam bakar resep nasi bakar Resep Bikin Ayam Bakar Padang.

Resep Bikin Ayam Bakar Padang cara buat ayam bakar cara membuat sambal ayam bakar resep masakan ayam bakar resep ayam bakar enak masak ayam bakar bumbu untuk ayam bakar bakar ayam cara memasak ayam bakar kecap resep bikin ayam bakar ayam bakar enak menu ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap bumbu bakar ayam resep bakar ayam resep ayam bakar manis sambal untuk ayam bakar bikin ayam bakar resep ayam bakar oven cara membuat bumbu ayam bakar ayam bakar resep bumbu bakar bumbu ungkep ayam bakar ayam bakar bumbu kecap membuat ayam bakar resep ayam bakar lezat aneka resep ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar resep ayam bakar spesial cara membuat ayam bakar enak resep membuat ayam bakar Resep Bikin Ayam Bakar Padang.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Bikin Ayam Bakar Padang


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Bikin Ayam Bakar Padang" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Bikin Ayam Bakar Padang kali ini.Propellerads