Resep Ayam Panggang Rumah Makan Padang

By | May 19, 2016

Resep Ayam Panggang Rumah Makan Padang cara masak ayam bakar ayam bakar madu cara membuat ayam bakar sosis bakar resep ayam bakar sambal ayam bakar ikan bakar bumbu ayam bakar kecap resep ikan bakar bumbu ayam bakar resep nasi bakar resep bumbu ayam bakar resep ayam bakar kecap ayam bakar kecap resep roti bakar ayam bakar cara memasak ayam bakar bumbu oles ayam bakar resep sambal ayam bakar resep ayam bakar madu Resep Ayam Panggang Rumah Makan Padang.

Resep Ayam Panggang Rumah Makan Padang resep ayam bakar manis sambal untuk ayam bakar cara membuat bumbu ayam bakar bumbu untuk ayam bakar ayam bakar bumbu kecap resep ayam bakar spesial resep ayam bakar bumbu kecap ayam bakar resep cara buat ayam bakar bumbu ungkep ayam bakar bumbu bakar resep sambal untuk ayam bakar resep ayam bakar enak ayam bakar enak resep bakar ayam resep ayam bakar lezat membuat ayam bakar menu ayam bakar resep ayam bakar oven resep masakan ayam bakar masak ayam bakar resep bikin ayam bakar bikin ayam bakar cara membuat ayam bakar enak cara memasak ayam bakar kecap resep membuat ayam bakar cara membuat sambal ayam bakar bakar ayam aneka resep ayam bakar bumbu bakar ayam Resep Ayam Panggang Rumah Makan Padang.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Panggang Rumah Makan Padang


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Panggang Rumah Makan Padang" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Panggang Rumah Makan Padang kali ini.Propellerads