Resep Ayam Panggang Pedas Padang

By | May 19, 2016

Resep Ayam Panggang Pedas Padang cara memasak ayam bakar bumbu ayam bakar kecap ayam bakar madu bumbu ayam bakar resep roti bakar resep nasi bakar sambal ayam bakar ayam bakar resep ikan bakar resep ayam bakar kecap resep ayam bakar resep sambal ayam bakar ayam bakar kecap cara masak ayam bakar cara membuat ayam bakar bumbu oles ayam bakar sosis bakar ikan bakar resep ayam bakar madu resep bumbu ayam bakar Resep Ayam Panggang Pedas Padang.

Resep Ayam Panggang Pedas Padang aneka resep ayam bakar resep masakan ayam bakar ayam bakar enak cara buat ayam bakar cara membuat bumbu ayam bakar bumbu untuk ayam bakar sambal untuk ayam bakar cara memasak ayam bakar kecap resep ayam bakar lezat membuat ayam bakar resep bakar ayam cara membuat sambal ayam bakar resep ayam bakar manis menu ayam bakar bikin ayam bakar bumbu bakar resep bikin ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar ayam bakar resep resep membuat ayam bakar resep ayam bakar spesial bumbu ungkep ayam bakar cara membuat ayam bakar enak bakar ayam resep ayam bakar bumbu kecap resep ayam bakar enak resep ayam bakar oven ayam bakar bumbu kecap masak ayam bakar bumbu bakar ayam Resep Ayam Panggang Pedas Padang.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Panggang Pedas Padang


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Panggang Pedas Padang" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Panggang Pedas Padang kali ini.Propellerads