Resep Ayam Panggang Bumbu Padang

By | May 19, 2016

Resep Ayam Panggang Bumbu Padang ayam bakar kecap ayam bakar resep ayam bakar kecap resep bumbu ayam bakar resep nasi bakar bumbu ayam bakar sosis bakar resep ayam bakar sambal ayam bakar ayam bakar madu resep sambal ayam bakar resep ikan bakar cara memasak ayam bakar bumbu ayam bakar kecap resep roti bakar resep ayam bakar madu cara membuat ayam bakar cara masak ayam bakar bumbu oles ayam bakar ikan bakar Resep Ayam Panggang Bumbu Padang.

Resep Ayam Panggang Bumbu Padang cara buat ayam bakar resep bikin ayam bakar bakar ayam sambal untuk ayam bakar resep ayam bakar spesial resep bakar ayam resep sambal untuk ayam bakar masak ayam bakar resep masakan ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap resep ayam bakar enak bikin ayam bakar menu ayam bakar resep ayam bakar lezat ayam bakar bumbu kecap bumbu untuk ayam bakar cara membuat ayam bakar enak bumbu bakar ayam bumbu bakar ayam bakar resep cara membuat bumbu ayam bakar aneka resep ayam bakar cara memasak ayam bakar kecap resep ayam bakar oven resep membuat ayam bakar resep ayam bakar manis bumbu ungkep ayam bakar ayam bakar enak cara membuat sambal ayam bakar membuat ayam bakar Resep Ayam Panggang Bumbu Padang.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Panggang Bumbu Padang


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Panggang Bumbu Padang" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Panggang Bumbu Padang kali ini.Propellerads