Resep Ayam Bakar Wong Solo

By | May 6, 2016

Resep Ayam Bakar Wong Solo ayam bakar resep nasi bakar resep ayam bakar kecap bumbu oles ayam bakar resep bumbu ayam bakar bumbu ayam bakar cara memasak ayam bakar ikan bakar resep sambal ayam bakar resep ikan bakar resep ayam bakar madu resep roti bakar bumbu ayam bakar kecap sambal ayam bakar resep ayam bakar sosis bakar cara masak ayam bakar ayam bakar kecap ayam bakar madu cara membuat ayam bakar Resep Ayam Bakar Wong Solo.

Resep Ayam Bakar Wong Solo bumbu untuk ayam bakar menu ayam bakar resep ayam bakar lezat bumbu ungkep ayam bakar resep ayam bakar oven cara membuat sambal ayam bakar bumbu bakar resep ayam bakar bumbu kecap cara memasak ayam bakar kecap resep ayam bakar spesial ayam bakar bumbu kecap resep bikin ayam bakar resep membuat ayam bakar bumbu bakar ayam cara membuat bumbu ayam bakar bikin ayam bakar resep bakar ayam resep ayam bakar manis resep masakan ayam bakar sambal untuk ayam bakar ayam bakar resep resep sambal untuk ayam bakar resep ayam bakar enak membuat ayam bakar cara membuat ayam bakar enak aneka resep ayam bakar ayam bakar enak masak ayam bakar bakar ayam cara buat ayam bakar Resep Ayam Bakar Wong Solo.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Bakar Wong Solo


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Bakar Wong Solo" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Wong Solo kali ini.Propellerads