Resep Ayam Bakar Wong Solo Malang

By | May 15, 2016

Resep Ayam Bakar Wong Solo Malang cara masak ayam bakar resep ayam bakar resep ayam bakar madu cara memasak ayam bakar bumbu ayam bakar resep nasi bakar ikan bakar ayam bakar madu bumbu oles ayam bakar resep ikan bakar resep roti bakar resep ayam bakar kecap resep bumbu ayam bakar resep sambal ayam bakar sambal ayam bakar sosis bakar ayam bakar ayam bakar kecap bumbu ayam bakar kecap cara membuat ayam bakar Resep Ayam Bakar Wong Solo Malang.

Resep Ayam Bakar Wong Solo Malang sambal untuk ayam bakar cara buat ayam bakar resep membuat ayam bakar resep bakar ayam cara membuat ayam bakar enak bumbu untuk ayam bakar resep ayam bakar manis resep ayam bakar oven resep ayam bakar enak resep masakan ayam bakar menu ayam bakar resep ayam bakar lezat bumbu ungkep ayam bakar bikin ayam bakar aneka resep ayam bakar ayam bakar bumbu kecap cara membuat sambal ayam bakar ayam bakar enak bumbu bakar bakar ayam cara membuat bumbu ayam bakar resep ayam bakar spesial resep sambal untuk ayam bakar membuat ayam bakar masak ayam bakar ayam bakar resep cara memasak ayam bakar kecap resep ayam bakar bumbu kecap resep bikin ayam bakar bumbu bakar ayam Resep Ayam Bakar Wong Solo Malang.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Bakar Wong Solo Malang


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Bakar Wong Solo Malang" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Wong Solo Malang kali ini.Propellerads