Resep Ayam Bakar Taliwang Lombok

By | May 23, 2016

Resep Ayam Bakar Taliwang Lombok ikan bakar bumbu ayam bakar bumbu oles ayam bakar cara masak ayam bakar sambal ayam bakar ayam bakar cara memasak ayam bakar resep ayam bakar kecap bumbu ayam bakar kecap resep sambal ayam bakar ayam bakar kecap resep bumbu ayam bakar resep ikan bakar ayam bakar madu resep ayam bakar resep nasi bakar sosis bakar resep roti bakar resep ayam bakar madu cara membuat ayam bakar Resep Ayam Bakar Taliwang Lombok.

Resep Ayam Bakar Taliwang Lombok resep masakan ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar resep ayam bakar spesial cara buat ayam bakar resep bikin ayam bakar aneka resep ayam bakar bikin ayam bakar resep ayam bakar oven bumbu bakar sambal untuk ayam bakar menu ayam bakar cara membuat bumbu ayam bakar resep bakar ayam bumbu ungkep ayam bakar ayam bakar resep ayam bakar enak cara membuat ayam bakar enak bumbu bakar ayam cara membuat sambal ayam bakar bakar ayam resep ayam bakar manis cara memasak ayam bakar kecap ayam bakar bumbu kecap resep ayam bakar enak bumbu untuk ayam bakar masak ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap resep ayam bakar lezat membuat ayam bakar resep membuat ayam bakar Resep Ayam Bakar Taliwang Lombok.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Bakar Taliwang Lombok


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Bakar Taliwang Lombok" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Taliwang Lombok kali ini.Propellerads