Resep Ayam Bakar Padang Pariaman

By | May 18, 2016

Resep Ayam Bakar Padang Pariaman cara memasak ayam bakar sosis bakar resep ayam bakar kecap ayam bakar cara masak ayam bakar resep roti bakar resep ikan bakar resep ayam bakar madu ikan bakar bumbu oles ayam bakar resep sambal ayam bakar bumbu ayam bakar cara membuat ayam bakar resep ayam bakar sambal ayam bakar ayam bakar kecap resep bumbu ayam bakar resep nasi bakar ayam bakar madu bumbu ayam bakar kecap Resep Ayam Bakar Padang Pariaman.

Resep Ayam Bakar Padang Pariaman cara buat ayam bakar bumbu bakar cara membuat sambal ayam bakar bakar ayam menu ayam bakar ayam bakar bumbu kecap resep masakan ayam bakar resep ayam bakar oven bumbu untuk ayam bakar resep bikin ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap aneka resep ayam bakar membuat ayam bakar masak ayam bakar bumbu ungkep ayam bakar sambal untuk ayam bakar cara membuat bumbu ayam bakar bikin ayam bakar ayam bakar enak resep bakar ayam cara memasak ayam bakar kecap resep membuat ayam bakar ayam bakar resep resep ayam bakar lezat resep ayam bakar enak bumbu bakar ayam resep ayam bakar manis resep ayam bakar spesial resep sambal untuk ayam bakar cara membuat ayam bakar enak Resep Ayam Bakar Padang Pariaman.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Bakar Padang Pariaman


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Bakar Padang Pariaman" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Padang Pariaman kali ini.Propellerads