Resep Ayam Bakar Nasi Padang

By | May 12, 2016

Resep Ayam Bakar Nasi Padang cara masak ayam bakar ayam bakar bumbu oles ayam bakar sambal ayam bakar ikan bakar bumbu ayam bakar ayam bakar kecap ayam bakar madu resep ayam bakar madu resep ayam bakar bumbu ayam bakar kecap resep roti bakar sosis bakar cara membuat ayam bakar resep ikan bakar cara memasak ayam bakar resep nasi bakar resep sambal ayam bakar resep bumbu ayam bakar resep ayam bakar kecap Resep Ayam Bakar Nasi Padang.

Resep Ayam Bakar Nasi Padang sambal untuk ayam bakar resep masakan ayam bakar ayam bakar resep membuat ayam bakar bakar ayam resep bikin ayam bakar resep ayam bakar enak ayam bakar bumbu kecap cara membuat ayam bakar enak cara membuat bumbu ayam bakar cara buat ayam bakar resep bakar ayam bumbu bakar ayam bumbu untuk ayam bakar resep ayam bakar oven resep sambal untuk ayam bakar bumbu bakar resep ayam bakar bumbu kecap resep ayam bakar spesial masak ayam bakar resep ayam bakar manis resep membuat ayam bakar resep ayam bakar lezat cara membuat sambal ayam bakar ayam bakar enak menu ayam bakar bumbu ungkep ayam bakar bikin ayam bakar cara memasak ayam bakar kecap aneka resep ayam bakar Resep Ayam Bakar Nasi Padang.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Bakar Nasi Padang


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Bakar Nasi Padang" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Nasi Padang kali ini.Propellerads