Resep Ayam Bakar Masakan Padang

By | May 19, 2016

Resep Ayam Bakar Masakan Padang ayam bakar cara memasak ayam bakar sosis bakar resep ikan bakar ikan bakar resep ayam bakar kecap cara membuat ayam bakar resep bumbu ayam bakar resep nasi bakar resep roti bakar bumbu ayam bakar resep ayam bakar madu resep sambal ayam bakar cara masak ayam bakar resep ayam bakar ayam bakar madu ayam bakar kecap sambal ayam bakar bumbu ayam bakar kecap bumbu oles ayam bakar Resep Ayam Bakar Masakan Padang.

Resep Ayam Bakar Masakan Padang resep membuat ayam bakar cara memasak ayam bakar kecap resep sambal untuk ayam bakar bumbu untuk ayam bakar cara membuat bumbu ayam bakar resep ayam bakar enak resep ayam bakar lezat resep ayam bakar spesial resep bakar ayam ayam bakar bumbu kecap resep bikin ayam bakar bikin ayam bakar menu ayam bakar masak ayam bakar resep ayam bakar oven aneka resep ayam bakar bakar ayam sambal untuk ayam bakar bumbu bakar resep ayam bakar manis bumbu ungkep ayam bakar cara membuat ayam bakar enak ayam bakar enak resep ayam bakar bumbu kecap resep masakan ayam bakar membuat ayam bakar cara membuat sambal ayam bakar ayam bakar resep bumbu bakar ayam cara buat ayam bakar Resep Ayam Bakar Masakan Padang.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Bakar Masakan Padang


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Bakar Masakan Padang" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Masakan Padang kali ini.Propellerads