Resep Ayam Bakar Madu Khas Lombok

By | May 25, 2016

Resep Ayam Bakar Madu Khas Lombok ayam bakar madu resep nasi bakar cara masak ayam bakar resep ikan bakar resep ayam bakar ayam bakar kecap ayam bakar bumbu ayam bakar kecap sosis bakar cara memasak ayam bakar resep ayam bakar kecap resep sambal ayam bakar resep ayam bakar madu resep bumbu ayam bakar ikan bakar cara membuat ayam bakar bumbu oles ayam bakar bumbu ayam bakar sambal ayam bakar resep roti bakar Resep Ayam Bakar Madu Khas Lombok.

Resep Ayam Bakar Madu Khas Lombok bumbu untuk ayam bakar bumbu ungkep ayam bakar cara buat ayam bakar menu ayam bakar resep ayam bakar lezat cara membuat ayam bakar enak ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap membuat ayam bakar resep ayam bakar oven resep sambal untuk ayam bakar ayam bakar enak resep bikin ayam bakar bumbu bakar ayam aneka resep ayam bakar bikin ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap cara membuat sambal ayam bakar bakar ayam sambal untuk ayam bakar masak ayam bakar resep masakan ayam bakar resep ayam bakar spesial cara membuat bumbu ayam bakar resep membuat ayam bakar bumbu bakar cara memasak ayam bakar kecap resep ayam bakar enak resep bakar ayam resep ayam bakar manis Resep Ayam Bakar Madu Khas Lombok.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Bakar Madu Khas Lombok


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Bakar Madu Khas Lombok" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Madu Khas Lombok kali ini.Propellerads