Resep Ayam Bakar Lombok Ijo

By | May 11, 2016

Resep Ayam Bakar Lombok Ijo bumbu oles ayam bakar sosis bakar resep roti bakar ayam bakar madu resep ayam bakar sambal ayam bakar cara memasak ayam bakar resep ayam bakar madu bumbu ayam bakar kecap resep ayam bakar kecap resep ikan bakar bumbu ayam bakar resep sambal ayam bakar ikan bakar ayam bakar kecap resep bumbu ayam bakar cara membuat ayam bakar cara masak ayam bakar resep nasi bakar ayam bakar Resep Ayam Bakar Lombok Ijo.

Resep Ayam Bakar Lombok Ijo membuat ayam bakar menu ayam bakar sambal untuk ayam bakar resep masakan ayam bakar resep ayam bakar manis resep ayam bakar enak resep bakar ayam masak ayam bakar cara membuat ayam bakar enak bumbu untuk ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar ayam bakar enak resep bikin ayam bakar aneka resep ayam bakar ayam bakar bumbu kecap bumbu ungkep ayam bakar resep ayam bakar lezat cara memasak ayam bakar kecap resep ayam bakar bumbu kecap ayam bakar resep bumbu bakar resep ayam bakar oven cara membuat sambal ayam bakar bumbu bakar ayam resep ayam bakar spesial bakar ayam cara buat ayam bakar cara membuat bumbu ayam bakar bikin ayam bakar resep membuat ayam bakar Resep Ayam Bakar Lombok Ijo.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Bakar Lombok Ijo


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Bakar Lombok Ijo" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Lombok Ijo kali ini.Propellerads