Resep Ayam Bakar Khas Taliwang

By | May 23, 2016

Resep Ayam Bakar Khas Taliwang sambal ayam bakar resep bumbu ayam bakar resep ayam bakar madu ayam bakar kecap cara masak ayam bakar ayam bakar madu bumbu oles ayam bakar bumbu ayam bakar ikan bakar sosis bakar cara memasak ayam bakar resep nasi bakar resep sambal ayam bakar resep roti bakar resep ikan bakar bumbu ayam bakar kecap cara membuat ayam bakar resep ayam bakar ayam bakar resep ayam bakar kecap Resep Ayam Bakar Khas Taliwang.

Resep Ayam Bakar Khas Taliwang resep membuat ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar resep ayam bakar spesial ayam bakar bumbu kecap cara membuat bumbu ayam bakar resep ayam bakar manis bikin ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap masak ayam bakar resep bikin ayam bakar resep bakar ayam membuat ayam bakar bumbu bakar ayam sambal untuk ayam bakar bumbu ungkep ayam bakar bumbu bakar resep ayam bakar oven ayam bakar resep aneka resep ayam bakar bakar ayam cara memasak ayam bakar kecap ayam bakar enak cara buat ayam bakar cara membuat sambal ayam bakar resep ayam bakar lezat resep ayam bakar enak bumbu untuk ayam bakar cara membuat ayam bakar enak resep masakan ayam bakar menu ayam bakar Resep Ayam Bakar Khas Taliwang.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Bakar Khas Taliwang


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Bakar Khas Taliwang" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Khas Taliwang kali ini.Propellerads