Resep Ayam Bakar Kecap Wong Solo

By | May 15, 2016

Resep Ayam Bakar Kecap Wong Solo sambal ayam bakar ayam bakar kecap bumbu ayam bakar ayam bakar cara memasak ayam bakar resep nasi bakar resep sambal ayam bakar resep roti bakar resep ikan bakar bumbu ayam bakar kecap resep bumbu ayam bakar ikan bakar cara membuat ayam bakar ayam bakar madu bumbu oles ayam bakar cara masak ayam bakar resep ayam bakar kecap resep ayam bakar madu sosis bakar resep ayam bakar Resep Ayam Bakar Kecap Wong Solo.

Resep Ayam Bakar Kecap Wong Solo resep ayam bakar spesial ayam bakar bumbu kecap resep bikin ayam bakar resep bakar ayam resep ayam bakar enak bumbu bakar cara memasak ayam bakar kecap bumbu bakar ayam aneka resep ayam bakar cara membuat bumbu ayam bakar sambal untuk ayam bakar bakar ayam bikin ayam bakar cara membuat ayam bakar enak resep masakan ayam bakar resep ayam bakar manis resep ayam bakar bumbu kecap resep ayam bakar lezat menu ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar membuat ayam bakar ayam bakar enak masak ayam bakar resep membuat ayam bakar cara membuat sambal ayam bakar bumbu untuk ayam bakar resep ayam bakar oven bumbu ungkep ayam bakar ayam bakar resep cara buat ayam bakar Resep Ayam Bakar Kecap Wong Solo.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Bakar Kecap Wong Solo


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Bakar Kecap Wong Solo" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Kecap Wong Solo kali ini.Propellerads