Resep Ayam Bakar Kalasan Pak Sahak

By | May 22, 2016

Resep Ayam Bakar Kalasan Pak Sahak bumbu ayam bakar resep ayam bakar kecap cara memasak ayam bakar sambal ayam bakar resep sambal ayam bakar cara membuat ayam bakar ikan bakar resep ikan bakar sosis bakar ayam bakar bumbu oles ayam bakar cara masak ayam bakar ayam bakar kecap resep roti bakar resep ayam bakar madu resep ayam bakar ayam bakar madu bumbu ayam bakar kecap resep nasi bakar resep bumbu ayam bakar Resep Ayam Bakar Kalasan Pak Sahak.

Resep Ayam Bakar Kalasan Pak Sahak ayam bakar bumbu kecap resep sambal untuk ayam bakar membuat ayam bakar aneka resep ayam bakar cara membuat sambal ayam bakar resep ayam bakar manis resep ayam bakar bumbu kecap menu ayam bakar sambal untuk ayam bakar bumbu bakar ayam resep ayam bakar oven resep bikin ayam bakar resep ayam bakar lezat bumbu ungkep ayam bakar cara buat ayam bakar bumbu bakar resep bakar ayam masak ayam bakar ayam bakar resep resep membuat ayam bakar bikin ayam bakar ayam bakar enak resep ayam bakar spesial cara memasak ayam bakar kecap cara membuat bumbu ayam bakar bumbu untuk ayam bakar resep masakan ayam bakar resep ayam bakar enak cara membuat ayam bakar enak bakar ayam Resep Ayam Bakar Kalasan Pak Sahak.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Bakar Kalasan Pak Sahak


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Bakar Kalasan Pak Sahak" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Kalasan Pak Sahak kali ini.Propellerads