Resep Ayam Bakar Gorontalo

By | May 9, 2016

Resep Ayam Bakar Gorontalo bumbu oles ayam bakar resep ayam bakar kecap cara membuat ayam bakar ayam bakar resep ayam bakar madu sambal ayam bakar ayam bakar madu resep roti bakar cara memasak ayam bakar resep ayam bakar bumbu ayam bakar ayam bakar kecap resep ikan bakar resep nasi bakar ikan bakar cara masak ayam bakar resep sambal ayam bakar resep bumbu ayam bakar bumbu ayam bakar kecap sosis bakar Resep Ayam Bakar Gorontalo.

Resep Ayam Bakar Gorontalo bikin ayam bakar bumbu bakar cara membuat sambal ayam bakar cara buat ayam bakar ayam bakar resep cara membuat bumbu ayam bakar resep ayam bakar lezat bumbu ungkep ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap bakar ayam ayam bakar bumbu kecap resep masakan ayam bakar cara memasak ayam bakar kecap bumbu untuk ayam bakar resep bikin ayam bakar membuat ayam bakar cara membuat ayam bakar enak aneka resep ayam bakar resep ayam bakar spesial sambal untuk ayam bakar bumbu bakar ayam resep ayam bakar oven masak ayam bakar resep ayam bakar enak menu ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar resep membuat ayam bakar ayam bakar enak resep bakar ayam resep ayam bakar manis Resep Ayam Bakar Gorontalo.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Bakar Gorontalo


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Bakar Gorontalo" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Gorontalo kali ini.Propellerads