Resep Ayam Bakar Dapur Umami

By | May 8, 2016

Resep Ayam Bakar Dapur Umami resep ayam bakar ayam bakar kecap sosis bakar bumbu ayam bakar kecap resep ikan bakar bumbu ayam bakar resep roti bakar ayam bakar madu cara membuat ayam bakar cara masak ayam bakar resep nasi bakar resep ayam bakar madu ikan bakar sambal ayam bakar cara memasak ayam bakar resep ayam bakar kecap resep sambal ayam bakar bumbu oles ayam bakar ayam bakar resep bumbu ayam bakar Resep Ayam Bakar Dapur Umami.

Resep Ayam Bakar Dapur Umami cara memasak ayam bakar kecap masak ayam bakar bumbu bakar ayam resep ayam bakar manis bakar ayam bumbu untuk ayam bakar resep bakar ayam resep membuat ayam bakar resep ayam bakar oven menu ayam bakar cara buat ayam bakar resep ayam bakar enak ayam bakar enak ayam bakar resep resep bikin ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar sambal untuk ayam bakar bikin ayam bakar cara membuat bumbu ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap membuat ayam bakar bumbu bakar bumbu ungkep ayam bakar ayam bakar bumbu kecap aneka resep ayam bakar cara membuat sambal ayam bakar cara membuat ayam bakar enak resep ayam bakar lezat resep masakan ayam bakar resep ayam bakar spesial Resep Ayam Bakar Dapur Umami.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Bakar Dapur Umami


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Bakar Dapur Umami" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Dapur Umami kali ini.Propellerads