Resep Ayam Bakar Cirebon

By | May 7, 2016

Resep Ayam Bakar Cirebon bumbu ayam bakar kecap sosis bakar bumbu oles ayam bakar resep ayam bakar madu cara masak ayam bakar ayam bakar madu bumbu ayam bakar resep ikan bakar resep bumbu ayam bakar ikan bakar resep nasi bakar resep ayam bakar kecap resep ayam bakar ayam bakar cara membuat ayam bakar resep roti bakar cara memasak ayam bakar ayam bakar kecap sambal ayam bakar resep sambal ayam bakar Resep Ayam Bakar Cirebon.

Resep Ayam Bakar Cirebon resep bikin ayam bakar resep ayam bakar manis cara memasak ayam bakar kecap sambal untuk ayam bakar cara buat ayam bakar resep ayam bakar lezat bakar ayam bumbu untuk ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar resep ayam bakar oven resep ayam bakar enak menu ayam bakar masak ayam bakar bumbu ungkep ayam bakar cara membuat bumbu ayam bakar resep membuat ayam bakar cara membuat sambal ayam bakar ayam bakar enak resep ayam bakar spesial bumbu bakar ayam bakar bumbu kecap resep bakar ayam ayam bakar resep aneka resep ayam bakar bikin ayam bakar cara membuat ayam bakar enak resep ayam bakar bumbu kecap bumbu bakar ayam resep masakan ayam bakar membuat ayam bakar Resep Ayam Bakar Cirebon.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Bakar Cirebon


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Bakar Cirebon" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Cirebon kali ini.Propellerads