Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Cobek

By | May 19, 2016

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Cobek cara masak ayam bakar resep roti bakar cara memasak ayam bakar ayam bakar cara membuat ayam bakar resep nasi bakar ayam bakar madu bumbu ayam bakar resep ikan bakar sambal ayam bakar resep sambal ayam bakar resep ayam bakar madu ayam bakar kecap sosis bakar bumbu oles ayam bakar bumbu ayam bakar kecap resep ayam bakar resep ayam bakar kecap ikan bakar resep bumbu ayam bakar Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Cobek.

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Cobek resep sambal untuk ayam bakar bumbu ungkep ayam bakar resep ayam bakar enak cara membuat sambal ayam bakar aneka resep ayam bakar bumbu bakar ayam membuat ayam bakar resep ayam bakar lezat resep bikin ayam bakar menu ayam bakar ayam bakar enak cara memasak ayam bakar kecap resep ayam bakar spesial bumbu bakar bikin ayam bakar bumbu untuk ayam bakar resep ayam bakar manis resep ayam bakar oven ayam bakar bumbu kecap cara membuat bumbu ayam bakar resep masakan ayam bakar cara buat ayam bakar masak ayam bakar ayam bakar resep cara membuat ayam bakar enak bakar ayam sambal untuk ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap resep membuat ayam bakar resep bakar ayam Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Cobek.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Cobek


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Cobek" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Cobek kali ini.Propellerads