Resep Ayam Bakar Bumbu Bali Pedas

By | May 24, 2016

Resep Ayam Bakar Bumbu Bali Pedas bumbu oles ayam bakar bumbu ayam bakar kecap resep bumbu ayam bakar ikan bakar ayam bakar ayam bakar madu resep ayam bakar madu resep nasi bakar bumbu ayam bakar resep roti bakar cara masak ayam bakar cara memasak ayam bakar sosis bakar resep ayam bakar resep ikan bakar sambal ayam bakar resep sambal ayam bakar ayam bakar kecap cara membuat ayam bakar resep ayam bakar kecap Resep Ayam Bakar Bumbu Bali Pedas.

Resep Ayam Bakar Bumbu Bali Pedas resep ayam bakar spesial cara membuat bumbu ayam bakar ayam bakar enak bumbu bakar ayam resep ayam bakar lezat resep ayam bakar manis bumbu ungkep ayam bakar ayam bakar resep cara membuat sambal ayam bakar menu ayam bakar resep bakar ayam masak ayam bakar bakar ayam resep ayam bakar oven bumbu bakar cara membuat ayam bakar enak membuat ayam bakar resep masakan ayam bakar resep membuat ayam bakar ayam bakar bumbu kecap aneka resep ayam bakar resep bikin ayam bakar bikin ayam bakar resep ayam bakar enak cara buat ayam bakar sambal untuk ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar bumbu untuk ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap cara memasak ayam bakar kecap Resep Ayam Bakar Bumbu Bali Pedas.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Bakar Bumbu Bali Pedas


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Bakar Bumbu Bali Pedas" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Bumbu Bali Pedas kali ini.Propellerads