Resep Ayam Bakar Ala Pak Sahak

By | May 6, 2016

Resep Ayam Bakar Ala Pak Sahak sosis bakar bumbu oles ayam bakar bumbu ayam bakar kecap resep sambal ayam bakar ayam bakar resep ayam bakar madu resep ayam bakar kecap resep nasi bakar cara masak ayam bakar resep bumbu ayam bakar resep ayam bakar sambal ayam bakar resep roti bakar cara membuat ayam bakar bumbu ayam bakar ikan bakar ayam bakar madu cara memasak ayam bakar resep ikan bakar ayam bakar kecap Resep Ayam Bakar Ala Pak Sahak.

Resep Ayam Bakar Ala Pak Sahak resep ayam bakar lezat resep membuat ayam bakar bumbu ungkep ayam bakar cara membuat ayam bakar enak resep sambal untuk ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap masak ayam bakar bikin ayam bakar ayam bakar resep ayam bakar enak cara buat ayam bakar cara membuat sambal ayam bakar cara membuat bumbu ayam bakar sambal untuk ayam bakar cara memasak ayam bakar kecap membuat ayam bakar bumbu bakar ayam ayam bakar bumbu kecap resep ayam bakar oven bumbu bakar resep bakar ayam resep ayam bakar manis resep bikin ayam bakar aneka resep ayam bakar resep masakan ayam bakar resep ayam bakar spesial bumbu untuk ayam bakar resep ayam bakar enak bakar ayam menu ayam bakar Resep Ayam Bakar Ala Pak Sahak.

resep ayam bakar bumbu rujak sambel pedas kecap manis

Resep Ayam Bakar Ala Pak Sahak


BAHAN DAN BUMBU
  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh
--> | "Resep Ayam Bakar Ala Pak Sahak" | <--

CARA MEMASAK
  • Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  • Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  • Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  • Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  • Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Ala Pak Sahak kali ini.Propellerads